2/18（土）のおすすめ地魚3点盛り

【石鯛】香りが高く程よい旨みと後味に甘みを感じる味わいです。 白身魚にしては脂がのっており旨みが強く、しっかりと身が硬く食感の良いお魚です。
【太刀魚】上品な味わいの白身魚でありながらも、濃厚な旨味があるとてもおいしい魚です。
【金目鯛】河津桜に負けないくらいの見事な桜色に輝く金目鯛。濃厚な旨味と甘味が舌の上でとろける絶品。今が旬！もっとも脂がのって大変美味！